Das Essen
Das Ziel - oder die Vollendung - eines jeden Organismus ist
in seinem Inneren angelegt. Ist die Umgebung feindlich,
passt sich der Organismus so weit wie möglich an die
feindlichen Bedingungen an, auch wenn er dadurch nie zur
Erfüllung seines Planes kommt. (Lienhard Valentin)
Das Essen wird von den Nachmittagsbetreuerinnen täglich frisch zubereitet. Verwendet werden überwiegend Produkte aus biologischer Landwirtschaft ohne chemische Zusätze.
Zu einer Fleischmahlzeit wird immer eine vegetarische Alternative geboten. Maximal an einem Tag pro Woche bekommen die Kinder etwas Süßes (wie Obstknödel, Palatschinken, Strudel,...). Zu Trinken gibt es Wasser.
Am Freitag wird das Essen von den PädagogInnen gemeinsam mit den Kindern zubereitet. Je nach Zeit, Lust und Laune - oder zu Projekten passend - wird gemeinsam ein kaltes Buffet mit Rohkost, Brot und Aufstrichen hergerichtet oder in der Schulküche gekocht.
Version: Juni 2004 (AP)
