Glossar
Mittagessen
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Um 12:30 Uhr wird gemeinsam gegessen. Das Essen wird von den Nachmittagsbetreuerinnen täglich frisch zubereitet. Verwendet werden - überall wo dies möglich ist - Produkte aus biologischem Anbau und ohne chemische Zusätze, sowie Vollwertgetreide.
Ein Mal wöchentlich gibt es eine Fleischmahlzeit, wobei aber immer auch eine vegetarische Alternative geboten wird. An einem Tag pro Woche bekommen die Kinder etwas Süßes (wie Obstknödel, Palatschinken, Strudel,...), wir verzichten aber gänzlich auf raffinierten weißen Zucker. Zu Trinken gibt es Wasser. Am Freitag wird das Essen von den PädagogInnen gemeinsam mit den Kindern zubereitet. Je nach Zeit, Lust und Laune - oder zu Projekten passend - wird gemeinsam ein kaltes Buffet mit Rohkost, Brot und Aufstrichen hergerichtet oder in der Schulküche gekocht. |
Version: Juli 2004 (AP/RZ)
